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Per la richiesta che sto per fare, so già che dovrò avare ad inginocchiarmi sui ceci con un cappello enorme da somara [smilie=015.gif]
Sapete una cosa? Non ho MAI fatto un semplicissimo e banalissimo budino… e non so come si faccia!!! 😳 😆 😆 😆
Così a sentimento direi una crema pasticcera molto soda con aggiunta di cacao in polvere ma…. non sono mica tanto sicura [smilie=015.gif] Illuminatemi voi… [smilie=smilie25.gif]
Mi sa che ci vada anche la colla di pesce ma si può fare anche senza?
eh eh eh eh 😳 😳 😳 [smilie=smilie46.gif]
ne hai alcuni in più che mi ci metto anche io 😳
mai fatto 🙄 😆io lo prendo in buste della ca.eo o san mart..o, seguo la ricetta e via,non ho mai pensato di farlo diversamente 😳
Idem Antonietta 🙂 , devo andare dietro la lavagna con i sassolini sotto le ginocchia? 😉
be quello anche io 😆
sorellina ma la nonna Angela non credo avesse le buste 🙄 oppure già esistevano ???anch’io uso quello nelle buste…..e vi dirò è anche buono…. [smilie=015.gif]
Ma, io proverei il budino dell’uno, proposto da Fausto Fraccalini e da Mimma. Vado a memoria, per cui spero che Mimma passi di qui…
100 gr di cioccolato
100 gr di farina
100 gr di zucchero
1 litro di latte.Faccio sciogliere il cioccolato, aggiungo la farina con un setaccio per non fare grumi, lo zucchero e diluisco molto lentamente con il latte. Si fa cuocere fino a che si addensa e si mette nelle formine o forma grande bagnata con un pò di liquore. Mimma diceva che talora per farlo più ricco ci metteva dei biscotti…
Ripeto: vado a memoria…Verificate!!!!
Francesca B.
Si Francesca, quel budino é quello di mia nonna Esterina, é molto buono e io lo faccio molto d’inverno e quando mi rimangono resti di uova di Pasqua.
E’ molto semplice Sivi, fallo, io aggiungo tante volte anche un bicchierino di liquore.
E altre volte metto savoiardi bagnati in un po’ di liquore, questo quando lo voglio piú ricco.
Mimmada provare subito dopo pasqua allora,con l’avanzo della cioccolata dell’uovo [smilie=013.gif] [smilie=011.gif]
Anch’io lo faccio cosi..anzi lo fa sempre Roby..alle volte ci spremiamo dentro succo d’arancia o del liquore ma faccio metà farina e metà fecola di patate.
Se aggiungi meno farina o fecola viene una meravigliosa cioccolata in tazza che puoi profumare con vaniglia o rum o altro.Grazie Francesca, Mimma e Rose [smilie=011.gif]
Con le altre ci troviamo dietro la lavagna allora 😆 😆 😆Fate spazio dietro la lavagna che nemmeno io ho mai fatto un budino [smilie=015.gif]
Però ogni tanto faccio la cioccolata talmente densa che se la metti in frigo diventa un budino
peccato non lo mangi mai nessuno 😈@nutellandia wrote:
Fate spazio dietro la lavagna che nemmeno io ho mai fatto un budino [smilie=015.gif]
Però ogni tanto faccio la cioccolata talmente densa che se la metti in frigo diventa un budino peccato non lo mangi mai nessuno 😈Mi fai morire.. [smilie=011.gif] usa meno farina e falla cuocere meno vedrai che funziona. [smilie=010.gif]
@sivi wrote:
Grazie Francesca, Mimma e Rose [smilie=011.gif]
Con le altre ci troviamo dietro la lavagna allora 😆 😆 😆Hei, voi dietro la lavagna aspettatemi …. anch’io le poche volte che ho fatto il budino ho sempre usato i preparati in busta 😀 😀 😀
c’è folla dietro la lavagna vedo 😆
grazie da provare [smilie=011.gif]
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