Arrosto di maiale con cipolle ed arance

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Questo argomento contiene 38 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da gaviota argentea gaviota argentea 17 anni, 4 mesi fa.

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  • #160720
    paula
    paula
    Partecipante

    Grazie Dida ora sono più tranquilla che verrà bene
    allora il secondo e il dolce è deciso 😆 il primo non è un problema
    a proposito cosa mi consigliate di contorno???? sono molto starni ,le patate e i funghi vanno per la maggiore e il purè di mele 😯 che preparo spesso tra l’altro 😆 😆 😆
    grazie ancora per l’aiuto 😆

    #160721
    Dida
    Dida
    Partecipante

    Io ho fatto insalata belga tagliata in quarti, scottata sulla griglia poi farcita con un pezzetto di emmental o fontina e avvolta in una fetta di bacon. Passato il tutto in forno sino a che il formaggio è sciolto, una goduria. In alternativa puoi fare mele a fette spesse passate al burro, ci stanno bene.

    #160722
    paula
    paula
    Partecipante

    grazie Dida ma la belga lo fatta una volta NON L’HANNO GRADITA 😈 😈 😈 io ci affianco il pure di mele che sono felicissimi e i funghi 😆

    #160723

    RDG
    Membro

    Poso dare fastidio? 😳 Purè di mele, e arance…..non mi attira. Diventa stucchevole, IMHO. Ci vorrebbe qualcosa di amarognolo, ora.
    Sedano rapa al forno?
    Oppure, se non vuoi delle patatine novelle o un puré, che vanno sempre bene, che ne dici di due fettine di polenta tostata?

    #160724
    paula
    paula
    Partecipante

    magari Roberto ma loro vengono da lontano e non facili da accontentare 😥
    grazie a tutti

    #160725
    paula
    paula
    Partecipante

    preparato e gradito 😆 😆 😆 ho usato un pezzo del prosciutto del maiale rimane più morbido

    metto la foto per fare vedere che bei colori 😆 😆 😆

    #160726

    pasticcino
    Partecipante

    fatta per fine anno, graditissima.
    Sobno stata fortunata perche´ ho anche trovato una arista di maiale morbidissima.
    Unico mio cambiamento, invece del vino bianco ho aggiunto Cointreau.
    Assolutamente da rifare.
    Grazie Ofelia-Gaviota 😀

    #160727

    unika93
    Membro

    @paula wrote:

    preparato e gradito 😆 😆 😆 ho usato un pezzo del prosciutto del maiale rimane più morbido

    metto la foto per fare vedere che bei colori 😆 😆 😆

    Paula…bellissimo questo piatto…mi era sfuggito…complimenti [smilie=007.gif]

    #160728

    Arancina
    Membro

    anche io ti ho copiata, ma per l’1!
    e’ stato un successone!
    grazie mille!
    io l’ho fatto marinare tutta la notte nel succo di arancia

    #160729
    paula
    paula
    Partecipante

    @unika93 wrote:

    @paula wrote:

    preparato e gradito 😆 😆 😆 ho usato un pezzo del prosciutto del maiale rimane più morbido

    metto la foto per fare vedere che bei colori 😆 😆 😆

    Paula…bellissimo questo piatto…mi era sfuggito…complimenti [smilie=007.gif]

    Unika la ricetta è di Gavi 😀 😀 😀 l’ho preparato e fatto la foto perché aveva dei bei colori 😀 😀 😀

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