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gaviota argentea 17 anni, 2 mesi fa.
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mi sta venendo famissima 8)
Ti odio…….
Non avevo pensato al miele, la prossima volta provo con un pezzo piccolo di carne: penso che la spalmerò con un leggerissimo strato di miele di castagno poi aggiungerò scalogni e pompelmo.
Ofelia che ne dici, posso osare?
Confesso che anch’io temo un po’ che la buccia del pompelmo possa rendere il tutto molto amaro.
L’idea delle clementine mi affascina.
Prova , Dida come hai detto e facci sapere.Ofelia, io uso spesso il succo di pompelmo rosa e giallo per marinare il pesce.
Penso possa andare bene anche per la carne, quello rosa poi non è per niente amarognolo e dovrebbe abbinarsi bene al maiale.
Ferny, prendi il tuo sacchetto di ceci e vai dietro la lavagna, che è meglio! 😆 😆 😆 😆
Guarda che in questa ricetta si usa il frutto intero ed è sulla buccia che ho le mie perplessità@gaviota argentea wrote:
Ferny, prendi il tuo sacchetto di ceci e vai dietro la lavagna, che è meglio! 😆 😆 😆 😆
Guarda che in questa ricetta si usa il frutto intero ed è sulla buccia che ho le mie perplessità😥 😥 😥 hai ragione, son stata distratta!!! Però sui ceci non vado ecco!!! 😀 😀 😀 😀
Mi ci faccio la passatina 8) 8) 8)
Confermo è una ricetta squisita! La carne diventa tenera e gi un gusto buonissimo.
L’ho fatta un paio di volte, ti ringrazio di nuovo Ofelia.
Gavi fatta prima e riscaldata nel forno come viene??
garzie 😆@paula wrote:
Gavi fatta prima e riscaldata nel forno come viene??
garzie 😆senti nel forno tradizionale non saprei, in quello a microonde va benissimo, ma il sistema che preferisco è quello della mia mamma, il piatto o la pirofila da portata posato su una pentola con l’acqua che sobbolle. Attenta solo che l’acqua non finisca…mi si è rotto il piatto 😥
non credo che la scalderanno a bagnomaria,io provo a consigliarlo poi faranno loro
grazie 😆Io lo scaldo in forno a bassa temperatura, coperto con stagnola, viene benissimo.
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