@susanna wrote:

@maria wrote:

Grazie, leggervi è un sostegno.Non si è soli.Maria

Hai ragione Maria…. questo diario è una gran cosa!!!

concordo!
Questo fine settimana mi sono lanciata sulle verdure, ho preparato le zucchine arraganate seguendo la ricetta di Gaviota, ma usando ingredienti per me consentiti.
Ho trovato i friarielli e avevo una ricetta per farli, ma ovviamente molto calorica visto che prevedeva il fritto, allora l’ho fatta in versione non fritta, buoni davvero!
Ho fatto dei peperoni arrostiti, marinati in olio e tante spezie, unica concessione, ovviamente ben scolati 😉
Eppoi vista la calura, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e melone, anguria e frutta…
Non sono dimagrita, però proseguo e soprattutto come dice Maria e Susanna quando si è in buona compagnia si va avanti più tranquilli! [smilie=011.gif]