4a ricetta della mia dieta: cernia al curry veloce veloce.

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Questo argomento contiene 5 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  RDG 17 anni fa.

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  • #152777

    RDG
    Membro

    Nella solita padella antiaderente ho fatto saltare una scorzetta d’arancia in un cucchiaino d’olio, e ci ho messo a dorare un filetto di cernia appena infarinato, assieme a semi di finocchio. Quando è stato dorato, l’ho bagnato con succo d’arancia diluito in acqua, in cui ho sciolto del curry. Ho aggiunto un mezzo cucchiaino di farina, e ho fatto addensare. Un po’ di prezzemolo fresco.

    #203178

    alexanna
    Membro

    ma vedi come mangia bene nonostante sia a dieta ….. 😆 😆 😆

    #203179

    tiziana63
    Partecipante

    Bravo Roberto!

    #203180

    Grazie!!! Fantastica ricetta dietetica!!! 😀 😀 😀 😀 😀

    #203181
    gaviota argentea
    gaviota argentea
    Partecipante

    tra RDG ed il pesce c’è un indiscutibile feeling, le sue ricette di pesce le salvo “a prescidere”.

    Se posso osare, vista la presenza del curry perchè non adoperare il coriandolo al posto del prezzemolo?
    E’ vero che non a tutti piace, me compresa, ma in certe preparazioni mi pareche aggiunga un tocco in più.

    #203182

    pasticcino
    Partecipante

    @gaviota argentea wrote:

    tra RDG ed il pesce c’è un indiscutibile feeling, le sue ricette di pesce le salvo “a prescidere”.

    Se posso osare, vista la presenza del curry perchè non adoperare il coriandolo al posto del prezzemolo?
    E’ vero che non a tutti piace, me compresa, ma in certe preparazioni mi pareche aggiunga un tocco in più.

    curry e coriandolo ottimo binomio!
    Mi intriga questa associazione curry e arancia…

    #203183

    RDG
    Membro

    @gaviota argentea wrote:

    tra RDG ed il pesce c’è un indiscutibile feeling, le sue ricette di pesce le salvo “a prescidere”.

    Se posso osare, vista la presenza del curry perchè non adoperare il coriandolo al posto del prezzemolo?
    E’ vero che non a tutti piace, me compresa, ma in certe preparazioni mi pare che aggiunga un tocco in più.

    Wow! Molto meglio: segnata e corretta. 😉
    Io avevo il prezzemolo sottomano, e così…
    Sai, noi badilografi…. 😆 😉

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