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1 rotolo di pasta sfoglia pronta
12-15 scalogni secondo la misura
150 gr di feta
200 ml di panna
2 uova
un cucchiaio di semi di cumino
sale
pepeStendete la sfoglia in una teglia. tagliate a spicchi gli scalogni e disponeteli sulla pasta sfoglia.
Sbriciolate la feta, sbattete le uova con la panna, una presa di sale e una macinata di pepe. Unite i semi di cumino e la feta, e versate il composto sugli scalogni.
Cuocete in forno già caldo a 200 °C per 45 minuti circa.
E’ molto bella. Ti dirò che non mi era mai minimamente passato per la testa di usare la feta in una torta salata.
Sicuramente molto saporita. Grazie, la propongoad Andrea e Daniele che amano cipolla, cipollotti e similari.
Io ho qualche problema di digestione anche se mi piacciono molto e a Matteo fanno rizzare i capelli 😆 😆
Sai che molte volte mangio gli alimenti che non digerisco, tipo peperoni, di sera, così poi vado a dormire e non ci penso più 🙄 sarò ben strana ne?beh se riesci a dormire è perché li digerisci a sufficienza, altrimenti sai che ribaltamenti! 😀 la peperonata in effetti è un classico per ribaltarsi… questa io l’ho trovata decisa come sapore, ma abbastanza clemente da quel punto di vista, e dire che non ho (più) lo stomaco di ferro… ahimè! 🙄
Un trucco potrebbe essere sbollentarli primain acqua e un po’ di latte, si affievolisce molto il sapore 😉Mi piace,mi piace, mi piace!
Norma gli scologni senza cuocerli prima ?
grazie [smilie=011.gif]se vuoi puoi sbolllentarli per smorzare un po’… altrimenti, tagliati a spicchi piccoli, in 45 minuti di forno cuociono 😉
La terrò presente magari con una variante: provo con i cipollotti freschi.
Grazie mille Norma! [smilie=011.gif]
grazie Norma [smilie=011.gif]
Ottima per colmare la mia folle voglia di cipolla ed ho anche un rotolo di pasta sfoglia!
Magari proverò a metterli a fette 😉
Grazie [smilie=011.gif]
Bella, bella bella!!!! Brava deve essere strepitosa… [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif]Buonaaa grazie. [smilie=011.gif]
Adoro le torte salate, questa è molto invitante!!!!!!! [smilie=011.gif]
come aveva fatto a sfuggirmi?
buona, deve essere molto, molto buona!!!!!!!!!
grazie!grazie a voi, ehm, sì, a noi è piaciuta molto… certo, devono piacere molto lo scalogno, cipolle & C… 😉
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