Ecco degli stuzzichini fatti con del semplice pane.
A chi non è capitato di avere amici all’ultimo minuto e di non avere nulla da offrire insieme al solito crodino?
Con del pane, anche vecchio del giorno prima,dell’affettato e con qualsiasi tipo di formaggio si possono realizzare crostini gustosi.

INGREDIENTI
pane qualsiasi
formaggio qualsiasi
affettati misti
pomodoro, origano, olive, capperi,olio e sale

PROCEDIMENTO
tagliare il pane a fette sottili e il formaggio, va benissimo quello che avete in frigo e se non avete nulla il grana è eccellente
disponete sulle fette del pane l’affettato e il formaggio
se avete del pane morbido allora sporcatelo con del pomodoro origano,pezzetti di olive e capperi un pizzico di sale, olio e formaggio.

Infornate con forno già caldo.attenti perchè ci vogliono pochissimi minuti,servire caldi.
Questi che vedete nella foto,li preparo io al lavoro.

BRUSCHETTE ALL’ORIGANO

INGREDIENTI
pane di qualsiasi tipo
origano olio di oliva sale

PROCEDIMENTO
Tagliate il pane a fette sottili,potete usare qualsiasi tipo di pane anche del giorno prima, andrà benissimo.
Accendete il forno ventilato,se non avete la ventola allora adoperate il grill aspettate che si scaldi bene.
Adesso, disponete il pane tagliato su una placca da forno irroratelo con olio di oliva sale e origano.
Infornate fino a quando il pane sarà dorato,non occorre girarlo altrimenti si secca troppo.
Disponetelo in un bel cestino di vimini e portatelo a tavola insieme al pane fresco, sarà molto gradito.

NOTE per chi non piace l’origano,può usare il rosmarino,dopo averlo tritato finissimo.
Se vi piaccono alla cipolla invece,bruschettate il pane con oilo e sale solo dopo ci potete strofinare sopra la cipolla cruda,come si fa per le bruschette con l’aglio.
Io preparo le bruchette al rosmarino, alla cipolla e con l’origano.le metto nel cesto di vimini alternandole.
Sono peggio delle ciliegie ..una tira l’altra. [smilie=smilie_face_05.gif]