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Mariangela 14 anni, 12 mesi fa.
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Non è una nuova ricetta, ma Zio Alzi ha colpito, ho letto 150 gr di cacao anzichè 15 😯 , avendone fatta mezza dose ne ho messo 75gr. Mentre stavo impastando dicevo fra me e me, ma come è scura questa pasta, poi mi “scappa” l”occhio sulla ricetta e mi sono accorta dello sbaglio 🙁 , non volevo buttare tutto, ora stà riposando, nel pomeriggio li cuocio e vi dirò il risultato. Magari ho inventato una nuova ricetta 😆
😆 😆 😆
E’ capitato anche a me non troppo tempo fa di aver letto male delle dosi ma il risultato è stato pessimo!
Stavo impastando una ciambella e, siccome avevo una bustina di lievito aperta e secondo me era poca, ho pensato di aggiungere del bicarbonato che, come scritto sulla confezione, aiuta la lievitazione. Quindi, come riportato sul barattolo, aggiungo un cucchiaio di bicarbonato, impasto ed inforno.
Risultato: torta amarissima, immangiabile, anche sforzandosi, faceva veramente SCHIFO 😯
Controllo il barattolo di bicarbonato e leggo bene: “aggiungere un cucchiaINO per 500 gr di farina”. Io avevo messo un cucchiaIO. E i grammi di farina erano 250 😆 😆 😆
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