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Altro chef, altro regalo:
Stempera un caprino con un cucchiaio di panna, fino ad ottenere una consistenza burrosa, e ingloba quindi un bel fiocco di panna montata. Spolvera di granella di mandorle, e aggiungi in superficie un filo di aceto balsamico, BUONO.
Fantastico.Effettivamente! [smilie=007.gif]
Grazie Roberto, adoro queste ricettine curiose e semplici
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