Ho 2 limoni di Sorrento

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Questo argomento contiene 10 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  sivi 15 anni, 3 mesi fa.

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  • #154997

    sivi
    Membro

    Cosa posso farne prima che mi ammuffiscano in frigo? Posso farci del limoncino? Come si fa??

    #231661

    Saudade
    Membro

    Come si fa il limoncino non lo so, essendo astemia……………….ma non farli ammuffire piuttosto li spremi e raccogli il succo nelle vaschettine di plastica per i cubetti di ghiaccio, quelle come un sacchetto, poi raccogli le palline in un sacchetto e quando serve tiri fuori la tua pallina di limone, prima pero’ taglia la buccia e la surgeli o a striscioline o grattugiata e anche questa la usi quando serve. Io avevo fatto cosi’ quando un’amica che vive in Liguria mi aveva regalato un sacco di limoni del suo albero, superbio e succosissimi. Non ho sciupato niente.

    #231662

    sivi
    Membro

    Bella idea Aida!!!!!
    Grazie mille [smilie=011.gif]

    #231663
    gaviota argentea
    gaviota argentea
    Partecipante

    Silvia, se passi nella sezione cantina trovi la ricetta del limoncello.

    #231664

    sivi
    Membro

    Grazie Ofelia [smilie=015.gif]
    Stanotte mi sono sognata che mia madre mi insegnava a farlo, ma non mi ricordo più il procedimento, vado a vedere di la 😆

    #231665

    sarazar
    Partecipante

    Io li avrei mangiati…. a fette…. cosparsi di zucchero.

    #231666
    Mariangela
    Mariangela
    Partecipante

    Tagliata la calotta, svuotati e riempiti di tonno e messi in frezer per quando servono come antipasto.
    Gli “scarti” centrifugali e congelali come consigliato da Ofelia.
    2 limoni sono pochi per il limoncello.

    Mio marito è a Paestum, mortacci sui 🙁 , gli ho chiesto di prenderli, ma sembra non riesca a trovarli.

    #231667

    sarazar
    Partecipante

    a Paestum non li trovi i limoni di Sorrento….. Però se sta in auto quando rientra potrebbe passare da Vietri sul mare. Lì li trova i limoni Sorrentini

    #231668
    Mariangela
    Mariangela
    Partecipante

    Luisa era con il bus, gli avevano detto che c’è una limonaia, ma è in mezzo alla campagna, la strada è stretta e lui non si è fidato ad infilarsi con il mezzo.

    #231669

    sarazar
    Partecipante

    bhe con il bus sarebbe stato alquanto difficoltoso…… al prossimo raduno che faremo al centro italia ve ne porterò un po :mrgreen:

    #231670
    RoxyB
    RoxyB
    Partecipante

    @sarazar wrote:

    Io li avrei mangiati…. a fette…. cosparsi di zucchero.

    o con il sale e una bella Cajpirinia

    #231671

    sivi
    Membro

    Grazie a tutte, terrò in considerazione i vostri consigli [smilie=011.gif]

    Questa volta ho già risolto, con la scorza ci faccio una crostata alla crema di limoni ( topic4716.html )e col succo ci condisco il pesce e ci faccio una macedonia. E se ne avanza, lo congelo 😀

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