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ieri abbiamo preparato in una lezione risotto al champagne e brie. Me ne è rimasto un bel po’, vorrei preparare dei suplì (si chiamano cosí vero?) piccoli, da congelare.
Devo mettere qualche cosa nel risotto o solo formo le palline e le impanno?
Grazie a chi vorrà rispondermi
MimmaMimma, io aggiungerei un uovo e un po’ di formaggio grattugiato. Poi, fatte le palline le infarinerei e le passerei nell’uovo e nel pangrattato.
Concordo con Ofelia e in più ci agiungerei un cubetto di grana o parmigiano in mezzo!
Sono un po’ viziosa 😳 😳
Non sono arrivata in tempo a farli. I miei ragazzi se lo sono mangiato prima 🙁
Grazie mille
Mimma😆 😆 😆 😆
avete mai provato a stemperare un pizzico di zaferano diluito precedentemente nell’uovo da incorporare al riso??????
naturalmente nel cuore del riso mettere mozzarella o parmigiano e del ragù o pomodoro ristretti. poi naturalmente impanare co uovo e pangrattato. [smilie=smilie_face_03.gif]
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