come cucinare l’ossobuco?

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Questo argomento contiene 9 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  Nutellandia 16 anni, 1 mese fa.

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  • #154390

    Nutellandia
    Membro

    Aiutatemi per favore…. 😕
    La vicina mi ha gentilmente donato 5 ossibuchi bellissimi 😯
    Chiedo a voi che siete le dee della cucina 😀 un modo per cucinarli visto che io non ne ho la minima idea 🙄
    Grazie milleeeee [smilie=015.gif]

    #225286
    gaviota argentea
    gaviota argentea
    Partecipante
    #225287

    Enza… sul forum trovi 2 versioni una del Nord e una del sud…

    La prima è di Dida ed è questa:

    topic5577.html

    Paula li ha fatti ed ha anche messo la foto:

    La seconda ricetta è di casa nostra… (dove vige la regola dell’admin= ciò che non ha pomodoro non è cibo): 😆 😆 😆 😆 😆

    http://www.universocucina.com/site/html/News,file-article,sid-428.html

    #225288

    Nutellandia
    Membro

    Grazie mille a entrambe [smilie=011.gif]
    Io guardato e non le ho trovate 😐 devo essere veramente stordita oggi….o forse lo sono tutti i giorni 🙄 vabè vado subito a vedere se sono in grado di farle!
    Susanna, se vuoi puoi chiudere visto che l’argomento c’è già 😉

    #225289

    pappabuona
    Partecipante

    Booooono l’ossobuco!!! Io lo accompagno sempre con risotto giallo o riso pilaff , sopra il quale metto l’ossobuco e il suo sughetto mangiando tutto insieme, un boccone di carne con un pò di riso.gnam gnam gnam

    #225290

    Nutellandia
    Membro

    Mmmhh…queste ricette sono l’ideale per stroncare sul nascere la prima settimana di dieta 😆

    #225291
    Mariangela
    Mariangela
    Partecipante

    Da una bergamasca: per l’ossobuco la morte sua è la polenta 🙂

    #225292

    Bonifacio
    Membro

    No, Nutellandia è stordita per altre cose…..

    #225294

    @nutellandia wrote:

    (…)
    Susanna, se vuoi puoi chiudere visto che l’argomento c’è già 😉

    Tesoro mio…. potrebbe essere un’idea… qui chiacchieroni come siamo non manca occasione per aggiungere cavolate di ogni genere…. 😆 😆 😆 😆 😆

    Vedrai che tra poco dagli ossibuchi passeremo a qualche altro argomento come abbiamo fatto con l’aglio!!! ahahhaahhahahah 😆 😆 😆 😆 😆

    #225295

    Nutellandia
    Membro

    Mariangela, grazie l’idea della polenta mi piace e poi ne avevo proprio voglia [smilie=007.gif]

    Gigiiiiiii, ma non si vede nulla! 🙄

    Susanna, ritiro tutto, hai perfettamente ragione, stiamo già degenerando [smilie=007.gif] [smilie=011.gif]

    #225293

    Bonifacio
    Membro

    hai ragione, ci vediamo domani al solito posto e te lo spiego…. [smilie=011.gif]
    qui volano le lame….. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

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