bicchierini di formaggio di capra e crema di barbabietole

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Questo argomento contiene 5 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  mimma 16 anni, 1 mese fa.

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  • #154366

    mimma
    Membro

    Questa è una ricetta che abbiamo fatto con Maria Marta al Delta, è buonissima, ma la scrivo en spagnolo così Ofelia pratica il suo spagnolo.

    VASITOS DE QUESO CREMA Y CREMA DE REMOLACHAS

    Hervir las remolachas, procesarlas con aceite de oliva, sal y mostaza “l’ancienne”.

    Poner en el queso crema (si tienen de cabra, mejor), un poco de sal y ciboulette picada.

    Armado del vasito:

    Poner en la copa un poco de queso crema y cubrir con la misma cantidad de crema de remolachas.
    Dejar en la heladera hasta el momento de comer

    #224979
    gaviota argentea
    gaviota argentea
    Partecipante

    Bicchierini di formaggio di capra e crema di barbabietole

    lessare le barbabietole e frullarle con olio d’oliva,sale e senape in grani all’antica.
    Condire il formaggio cremoso, meglio se di capra con un po’ di sale ed erba cipollina tritata.
    Allestimento del bicchierino.
    mettere nel bicchiere il formaggio e coprire con la stessa quantità di crema di barbabietole.
    Lasciare in frigo fino al momento di mangiare.

    Grazie, Mimma, una bella ricetta fresca ed anche cromaticamente molto armoniosa.

    #224980

    mimma
    Membro

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    #224981
    paula
    paula
    Partecipante

    bella questa ricetta la preparerò presto 😆
    grazie Mimma [smilie=011.gif]

    #224982

    Grazie Mimma… molto molto carina questa ricetta!!! 😉 😉 😉

    #224983

    Bonifacio
    Membro

    bella, non ci ho capito molto ma, mi unisco alle ragazze [smilie=007.gif]

    #224984

    mimma
    Membro

    Ma che cosa non hai capito Bonifacio?, la traduzione di Ofelia è perfetta.
    Mimma

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