Panzanella

Questo argomento contiene 6 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da paula paula 14 anni, 3 mesi fa.

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  • #154211
    paula
    paula
    Partecipante

    fatta per la prima volta l’altra sera ,si usa molto in questa zona per recuperare il pane vecchio e quello che offe l’orto

    Ingredienti

    pane vecchio bagnato nell’acqua fredda
    pomodori
    sedano
    cetrioli
    cipolle fresche
    basilico
    olio
    aceto
    sale

    fatta un paio di ore prima e messa in frigorifero
    buona e veloce

    #220844
    Mariangela
    Mariangela
    Partecipante

    Mettila in nota per la prossima settimana 🙂

    #220841
    paula
    paula
    Partecipante

    benissimo 😆

    #220842
    gabriela
    gabriela
    Partecipante

    Copiona!!! L’ho preparata anch’io per mercoledì sera 😉

    #220843

    Saudade
    Membro

    Pocco fare una domanda scema? Ma si mangia cosi?

    #220847
    gabriela
    gabriela
    Partecipante

    Sì, si mangia così, fredda e “verdurosa”: una goduria per una serata estiva (peccato che mercoledì sera all’ora di cena sia sceso il diluvio e mi sia venuta la tentazione di usarla come ripieno di pomodori, zucchine e peperoni al forno)

    #220846

    Lilla
    Membro

    Buonissima, ancora quest’estate non l’ho fatta, devo procurarmi il pane adatto (ora uso quello di segale e quello ai 5 cereali) e poi preparo un bel piatto.

    Grazie Paola! [smilie=011.gif]

    #220845
    paula
    paula
    Partecipante

    Aida a casa di mio marito non si sbriciola così il pane e magari rimane più bello ma secondo me così rimane più saporito
    grazie [smilie=011.gif]

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