Salatini

Questo argomento contiene 17 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  tiziana63 16 anni, 5 mesi fa.

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  • Autore
    Articoli
  • #153838

    tiziana63
    Partecipante

    Per il compleanno di Matteo ho preparato due vassoi di salatini che vi mostro.

    Direi che sono piaciuti perchè come direbbe Rossi se li sono “scofanati” tutti. 😆

    Ventagli di ricotta e pomodori secchi
    Rotolini di wurstel
    Pizzette
    Quadrotti di senape e prosciutto crudo

    #216297

    ste67
    Partecipante

    e ti credo che se li sono sbafati tutti…guarda che belli!!!!(e sicuramente buoni!!!)

    #216298

    sivi
    Membro

    Oddio Tiziana che fameee!!!! Hai usato la pasta sfoglia anche per le pizzette?

    #216299
    RoxyB
    RoxyB
    Partecipante

    Beh……..ho scoperto l’acqua calda forse ma questa è bella!
    ieri sera al corso ho mangiato le stesse girelle al pomodoro che ha fatto mia sorella sopra…. Altro che tritatre fini fini i pomodori secchi ecc.
    sapete cosa ha messo dentro la sfoglia?
    Una bella spalmata di Doppio concentrato della M…TI e una spolverata di origano! 😮 😯

    Ce l’ha detto solo alla fine e siamo rimaste tutte a bocca aperta!!!
    Giuro, difficilissimo distinguere il sapore!

    E così non sporchi nemmeno il mixer! 😉

    #216300
    paula
    paula
    Partecipante

    solo io non vedo nulla 😥 😥 😥

    #216301

    alexanna
    Membro

    tiziana sono meravigliosi cresciuti perfettamente complimenti … 😀

    ps anche sulla pizza si fa così roxy
    si diluisce il concentrato in un paio di bicchieri di acqua
    si sala
    si spalma sulla pizza con il dorso di un cucchiaio
    e poi si mette tutto il resto

    #216302
    gaviota argentea
    gaviota argentea
    Partecipante

    Tiziana, che fame! Splendidi!

    #216303
    RoxyB
    RoxyB
    Partecipante

    @alexanna wrote:

    ps anche sulla pizza si fa così roxy
    si diluisce il concentrato in un paio di bicchieri di acqua
    si sala
    si spalma sulla pizza con il dorso di un cucchiaio
    e poi si mette tutto il resto

    😯 😯 Ah beh anche questa non la sapevo!
    Dunque un intero tubetto in 2 bicchieri di acqua? ma non sarà troppa l’acqua? o metti più tubetti?
    grazie Roxy

    #216304

    alexanna
    Membro

    @roxyb wrote:

    Dunque un intero tubetto in 2 bicchieri di acqua? ma non sarà troppa l’acqua? o metti più tubetti?

    no…. non è troppa acqua
    prova
    ti verrà bella densa
    tanto che non ci potrai credere e ti verrà voglia di aggiungere altra acqua ma non farlo
    poi tieni conto che dopo ci va la mozzarella a mezza cottura della pizza
    naturalmente noi parliamo di pizza al forno di casa non di quella a forno a legna ( per la cronaca i pizzaioli quella mettono sopra )
    quindi non abbondare troppo con la salsa
    e ricordati di salarla altrimenti non verrà buona

    ps misura bicchiere = come uno intero di plastica bianca 100-120 ml

    #216305
    RoxyB
    RoxyB
    Partecipante

    [smilie=011.gif]

    #216306

    pasticcino
    Partecipante

    bellissimi, sicuramente buonissimi, una o due righe sulla ricettina così provo a rifarli???
    grazie Tiziana [smilie=011.gif]

    #216307

    sivi
    Membro

    Giusto, dicci, dicci! Che fra poco compio gli anni, così li faccio da portare a lavorare! [smilie=011.gif]

    #216308

    Per quanto riguarda i rustici posso darvi una mano anche io. Tempo fa ho postato questa:

    http://www.universocucina.com/site/html/News,file-article,sid-81.html

    #216309

    sivi
    Membro

    è vero, I remember! Ne avevo anche fatti tempo fa da mio padre per smaltire una busta di contorno mediterraneo di San Findus: ho steso la pasta sfoglia, la verdura precedentemente cotta, arrotolato ed infornato!

    #216310

    debby
    Membro

    Io gli faccio spesso anche come secondo accomopaganti da verdura….. 😉

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