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26 Giugno 2008 alle 16:02 #153376
Die schwarze Gugelhupf-Sünde
125 g weiche Butter
250 g Zucker
3 Eier
1 Vanillezucker und
Mark von 1 Vanillestange
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
250 ml Kalte Kaffee,oder Nesskaffee
50 g ungesüßtes Kakaopulver
50 g gesüßtes Kakaopulver
100 g geschmolzene Toblerone, ( oder normale Schokolade )
200 g Sauerkraut gut gewaschen, und gut ausgedrückt
und fein geschnittenGlasur:
50 g Toblerone ( oder normale Schokolade )
50 g Kuvertüre
2 Esslöffel Butter
60 g Creme Fraiche
150 g PuderzuckerZubereitung
Der reihe nach eine Rührteig zubereiten und zuletzt das Sauerkraut untermischen
Kuchen in einer Gugelhupfform geben und
Im vorgeheizten Ofen bei 160°C Heißluft 60 Min backen,Stäbchenprobe auch machen,weil jede Backofen anders backtFür die Glasur
Schokolade und Butter schmelzen, saure Sahne und gesiebten Puderzucker unterrühren.
Nach dem Erkalten den Kuchen mit der Glasur bestreichender Kuchen schmeckt sehr lecker und Saftig,wer keine Toblerone hat kann normale Schokolade nehmen
26 Giugno 2008 alle 16:25 #210610Mmmmmmh Toblerone
Danke!
26 Giugno 2008 alle 16:27 #210611a me basta la foto [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] che bontààààààà 😆 😆 😆
grazie Creece [smilie=011.gif]26 Giugno 2008 alle 16:44 #210612Yassou Greece ,den issouna ston nossokomio o den e catalava kala??
Questa non vedo l’ora di avere la traduzione !!
26 Giugno 2008 alle 17:55 #210613😯 😯 😯 😯
mi sa che mi ingrasso anche con la sola foto!
Non devo farla vedere a Ettore.27 Giugno 2008 alle 5:26 #210614😯 😯 😯 😯 😯 Mamma mia che cosa fantastica!!!!!!!!!! Grazie/Danke Creece!!!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
27 Giugno 2008 alle 7:26 #210615Grazie Creece! Che bello!!!! ..e che buono dev’essere!!
Efkaristò Creece! Ine polì oréa!!!!! Kalòs!!14 Ottobre 2008 alle 12:43 #210616TRADUZIONE…. ma fa malissimo, ve lo dico… ho preso 3 kg solo a leggere!
125 g burro a temp ambiente
250g zucchero
3 uova
1 bustina di zucchero vanigliato e il contenuto di una bacca di vaniglia
250 g farina
1 pacchetto lievito per dolci
1 pizzico di sale
250 ml caffè freddo
50 g polvere di cacaco amaro
50 g polvere di cacao zuccherata
100 g di Toblerone 8o altro cioccolato) fuso
200 g crauti ( 😯 😯 ), ben lavati e pressati e tritati finemente (credo che intenda quelli in scatola… 🙄 😕 )Per la glassa:
50 g toblerone
50 g glassa cioccolato pronta
2 cucchiai burro
60 gr creme fraiche
150 g zucchero a velopreparazione:
Anzitutto preparare l’impasto e solo in ultimo unire i crauti ben tritati ( 🙄 mah… io traduco…)Mettere in una forma a gugelupf in forno a 160° per 60 min, ma fare la prova stecchino perchè ogni forno a temp e tempi diversi.
Preparare la glassa con gli ingredienti di cui sopra, sciogliendo cioccolato e burro, quindi unendo il resto degli ingredienti.
Non appena la torta è fredda ricoprire con la glassa.Buon appetito
14 Ottobre 2008 alle 14:39 #210617@roxyb wrote:
TRADUZIONE…. ma fa malissimo, ve lo dico… ho preso 3 kg solo a leggere!
Anzitutto preparare l’impasto e solo in ultimo unire i crauti ben tritati ( 🙄 mah… io traduco…)
Buon appetitocrauti??????? 😯 …oh mio Dio !!!!!!!!! 😯 😯 😯
non posso pensare al dopo!!!! 🙄 🙄15 Ottobre 2008 alle 8:53 #210618Crauti???? Ma siamo sicuri???? 😯 😯 😯 E se non ce li metto??? 🙄 🙄 🙄
15 Ottobre 2008 alle 16:09 #210619@susanna wrote:
Crauti???? Ma siamo sicuri???? 😯 😯 😯 E se non ce li metto??? 🙄 🙄 🙄
se non usi i crauti usa il cavolo
come dire ?
metti un cavolo a merenda 8)15 Ottobre 2008 alle 16:31 #210620In effetti la prima foto sembra di crauti 😯 😯
15 Ottobre 2008 alle 17:10 #210621@gaviota argentea wrote:
In effetti la prima foto sembra di crauti 😯 😯
E che c’è di strano…. si sa che in Germania i crauti si usano moltissimo 😯 😯 😯
16 Ottobre 2008 alle 7:06 #210622Beh…è una torta dietetica/salutista dai… c’è la verdura…fa bene… 😯
16 Ottobre 2008 alle 8:27 #210623Anche mia suocera mangia molto i crauti, è tedesca…..però in un dolce 🙄 🙄
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