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Guten Morgen Freunde ,ich wolte euch heute eine leckere Rezept mal hier bei euch lasen
Birnen,oder Apfelkuchen,mit Walnussguß
Mürberteig
300 g Mehl
150 g Butter
70 g Zucker
1 Banillzucker
etwas Salz
1 Ei
Alles zusammen kneten
Teig ausrollen und in einen gefetteten Form geben mit einen gabel einstechen
6 Äpfel oder Birnen Schälen und in spalten schneiden,in etwas Zitronensaft geben und mit
2 EL Zucker
1 TL Zimt vermischen
Erste belag
50 g Buter
2 EL Zucker
Schaumig rühren,
1 Ei zufügen
und
100 g Geriebenen Walnüsse
Teig auf dein Mürberteigboden geben
Äpfel,oder Birnen darauf verteilen
und bei vorgeheizten Ofen bei 200°c 15 Min backen,dann auf 170°c reduzieren und weiter 30 Min backen
Zweiter belag
100 g Honig
mit 50 g Butter
100 g Sahne
2-3 Min Kochen
von Feuer nehmen und
150 g grob gehackten Walnüsse und
1 TL Vanillepuddingpulver zufügen gut rühren
wenn der backzeit vorbei ist
der Nussguß darüber verteilen und weiter 15 Min backen
a vederla è molto buona 😆 😆 😆 aspetto chi la può tradurre 😆 😆 😆
grazie 😆Anch’io aspetto !! [smilie=011.gif]
aspetto anch’io!
@gaviota argentea wrote:
aspetto anch’io!
Che fai ? Copiiiiii????
Mi ispirano queste ricette. Ho detto alla ROxy di rimboccarsi le maniche e rispolverare il suo tedesco.
Attendiamo fiduciose! [smilie=011.gif]
Danke Creece!!!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
Attendo anche io fiduciosa la traduzione!!!! Roxy… Fabiana… aiutooo!!! 😉 😉 😉 😉 😉
TORTA DI PERE (O MELE) E NOCI (Walnussguß)
300 g farina
150 g burro
70 g zucchero
1 zucchero vanigliato
Un pizzico di sale
1 uovo
Mescolare gli ingredienti, quindi stendere la pasta, disporla in una teglia da forno ben imburrata e pungerla ripetutamente con una forchetta.Sbucciare 6 pere (o mele) e tagliare a fette, quindi spruzzare del succo di limone affinché non diventino scure. Unire 2 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaio da tea di cannella in polvere. Tenere da parte.
Quindi preparare:
50 gr burro
2 cucchiai zucchero
Sbattere bene fino a renderlo spumoso.
Quindi unire 1 uovo e 100 g noci spezzettateStendere questa preparazione sul guscio di pasta precedentemente preparato, quindi disporre la frutta scelta sopra di essa, infornare in forno già caldo 200° per 15 min, poi abbassare a 170° e continuare la cottura per altri 30 min.
Intanto preparare la Walnussguß:
100 gr miele
50 g burro
100 g panna fresca.
Cuocere per 2-3 min, quindi togliere dal fuoco e unire 150 g noci tritate grossolanamente e 1 cucchiaio da tea di budino alla vaniglia in polvere.Una volta terminata la cottura della torta, stendere quest’ultima preparazione sulla torta e continuare la cottura per altri 15 min sempre a 170°.
Buon appetito.
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