Pane

Questo argomento contiene 19 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da paula paula 16 anni, 11 mesi fa.

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  • Autore
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  • #152895
    paula
    paula
    Partecipante

    mi piace fare il pane 😆 😆 😆 😆 😆

    Ingredienti

    300 gr di farina rinforzata
    700 gr di farina 00
    3 gr di lievito di birra del fornaio
    500 gr di acqua
    15 gr di sale

    ho preparato l’impasto nella macchina del pane questa mattina prima di andare al lavoro,e lo lasciato fino quando sono tornata alle 15,30,tolto l’impasto diviso in due,messo in forma,una spolverata di farina sopra, ho fatto passare circa 1,30 minuti, poi fatto un taglio profondo sopra e lo infornato a 170° per circa 40 minuti, appena posso trasferire il pane lo levo dalla teglia e lo metto a cuocere sulla gratella si cuoce meglio sotto

    #204809
    gaviota argentea
    gaviota argentea
    Partecipante

    che bello, Paola!

    #204810

    Bello, bello e ancora bello!!! 😀 😀 😀 😀 😀

    #204811

    tiziana63
    Partecipante

    Bellissimo Paola!

    #204812

    Arancina
    Membro

    fantastico: questo pane si mangia con gli occhi

    #204813

    paoletta
    Membro

    Paola questo pane è stupendo!! E poi senza sale, ma anche l’aspetto, pare proprio quello toscano.

    #204814

    sivi
    Membro

    Che differenza c’è tra il lievito di birra del fornaio e quello a cubetti che si trova al supermercato? Così poco ne serve?! E si riesce a fare anche senza la macchina del pane?
    Scusa se ti faccio tutte queste domande ma sono una panofila, potrei vivere di solo pane!!!!! Come i polli 😆 [smilie=smilie41.gif]
    Questo è davvero invitante, complimenti!

    #204815

    debby
    Membro

    anche mio marito non potrebbe vivere senza pane…..lo mangia anche con la frutta….. :mrgreen:
    e questo è veramnete bello!!!!!!!!!!!!!!!
    complimenti

    #204816

    alexanna
    Membro

    farina rinforzata intendi manitoba?

    #204817
    Mariangela
    Mariangela
    Partecipante

    Paolina 😆 , questo lo faccio. Io ho fatto il pane senza impastare e devo dire che è venuto bene.

    #204818

    marie-jose
    Partecipante

    @mariangela wrote:

    Paolina 😆 , questo lo faccio. Io ho fatto il pane senza impastare e devo dire che è venuto bene.

    Senza impasto ? Hai messo la farina ,il lievito e l’acqua …..cosi nel forno?

    Azzzz Paula ,facevo da tempo la tua ciambella di pane ,mo mi tocca a fare quelloooooooo!!!!

    #204819
    Mariangela
    Mariangela
    Partecipante

    Mj 😆 😆 Io l’ho presa da cucinait, ma ho visto che era stata postata anche qui, ora non mi ricordo le dosi ma è veramente facile da fare.

    #204820
    paula
    paula
    Partecipante

    @paoletta wrote:

    Paola questo pane è stupendo!! E poi senza sale, ma anche l’aspetto, pare proprio quello toscano.

    😳 😳 😳 😳 Paoletta il sale c’èèèèèè 😳 😳 😳
    scusa ora correggo 😳 😳 😳 😳

    #204821

    paoletta
    Membro

    Paola, a me il pane senza sale piace da impazzire. e il tuo anche nell’aspetto somiglia davvero moltissimo al nostro.

    #204822

    Lilla
    Membro

    E’ una meraviglia! E quelle fette… magari spalmate con del burro e marmellata a colazione!
    Fantastico! Paula, complimenti!

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