Ciambella di Pane

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Questo argomento contiene 18 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da paula paula 17 anni fa.

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  • #152544
    paula
    paula
    Partecipante

    un pane molto semplice 😆

    ingredienti

    500 gr di farina di grano duro
    500 gr di farina 0
    500 gr di acqua circa
    7 gr di lievito
    15 gr di sale
    ho messo nella macchina del pane accesa le farine e il lievito sbriciolato poi l’acqua poco alla volta perché può servire tutta oppure anche meno o di più dipende dall’umidità della farina e alla fine il sale ,quando l’impasto era pronto ho spento la macchina e sono andata al lavoro( ho lasciato l’impasto in mano al marito 😆 )allora 7 grammi sono troppi per le ore (7 )che sono stata fuori casa se non ci fosse stato mio marito a casa le la spingeva nella macchina avrei trovato impasto da tutte le parti 🙄 proverò con la metà la prossima volta,comunque era buono e non mi è costato 4.90 euro al kg 😈 come l’ultimo che ho comperato 😈 😈 😈

    #199990

    pasticcino
    Partecipante

    proprio bello il tuo pane [smilie=007.gif] brava [smilie=011.gif]

    #199991

    Brava Paola… anche io il pane ormai lo faccio sempre più spesso in casa… oltretutto è anche più buono!!!

    #199992

    Arancina
    Membro

    semplice ma proprio buono: mi sembra di snetirne il profumo

    #199993

    Lilla
    Membro

    Che invitante questo pane! Complimenti Paula!

    #199994

    anituccia
    Membro

    scusa ma posso chiederti a quanti gradi e per quanto tempo lo hai cotto?
    ricapitolando tu lo hai solo impastato nella macchina del pane,vero?

    #199995
    paula
    paula
    Partecipante

    ciao Anituccia io cuocio il pane nel forno a legna moderno(legna sotto) e cuoce a circa 200° ,con la legna mi regolo poco a volte apro lo sportello perchè mi sale troppo la temperatura e per circa 25 minuti calcola che con quell’impasto ci ho fatto due ciambelle e ora sto facendo dei panini da 80 gr l’uno

    Susa io dopo la scorsa settimana che ho pagato il pane 4.90 il fornaio non mi vede di sicuro anche perchè a noi piacciono i panini li faccio li congelo e con un minuto nel micro a scongelare è pronto 😉

    grazie a tutte

    #199996
    gaviota argentea
    gaviota argentea
    Partecipante

    Molto bello ed invitante.Brava.

    Io sono anni oramai che non vado dal fornaio!

    #199997

    clory
    Membro

    questo pane e bello quanto è buono “assagiato anche questo”
    Paola sei davvero brava [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]

    #199998

    tiziana63
    Partecipante

    Brava Paola molto bella questa ciambella. Domani provo a fare il pane al farro poi vi dirò.

    #199999

    nonna Ivana
    Membro

    Brava Paula!!! [smilie=011.gif]

    Adesso che mi sono appropriata della Bifinett che “avevo regalato” l’anno scorso a mia nuora, provo con questa (mi sono letta solo le istruzioni..mi sa che tu hai esagerato con le dosi della farina, da inserire in questa macchina! 😉 😆 😆 😆 )

    #200000

    unika93
    Membro

    mi piace tanto questo pane a forma di ciambella….voglio provare a farlo…spero mi riesca [smilie=007.gif]

    #200001

    unika93
    Membro

    Paola [smilie=007.gif] l’ho fatto…stasera lo mangio con pancetta arrostita e per contorno bietola e patate fritte insieme con aglio olio e peperoncino [smilie=011.gif]

    #200002

    marie-jose
    Partecipante

    Paula ,ho fatto questo pane ,ha lievitato benissimo .Pero quando l’ho cotto e uscito un mattone .Chi mi puo spiegare il perche?

    #200003

    kikis
    Membro

    CHE VGLIA DI ADDENTARLO! BRAVA!

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