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19 Febbraio 2008 alle 20:32 #152530
Una ricettina facile facile a microonde
parmigiano grattugiato q.b
carta da forno su un piatto da frutta
versare il parmigiano fino a coprire
mettere nel microonde alla massima potenza per un minuto
con l’aiuto della carta (che non brucia) posizionare su una tazza rovesciata e dare la forma di un cestinoSi può usare per svariate portate sia calde che fredde, risotti, insalata di carciofi con grana, ecc. vi confesso che con la carne cruda è ottimo.
A disposizione se non mi sono spiegata bene
marisa
19 Febbraio 2008 alle 20:35 #199832Bell’idea con la carne cruda, io l’ho usato per una cena con l’insalata di carciofi.
19 Febbraio 2008 alle 20:42 #199833io ci ho provato ma non c’e’ stato verso 😳
avro’ bisogno di vederlo fare a qualcuno per capire esattamente cosa si fa19 Febbraio 2008 alle 20:54 #199834@arancina wrote:
io ci ho provato ma non c’e’ stato verso 😳
avro’ bisogno di vederlo fare a qualcuno per capire esattamente cosa si faE’ facilissimo, appena posso farò vedere tutti i passaggi
marisa [smilie=011.gif]19 Febbraio 2008 alle 20:57 #199835@maribo wrote:
@arancina wrote:
io ci ho provato ma non c’e’ stato verso 😳
avro’ bisogno di vederlo fare a qualcuno per capire esattamente cosa si faE’ facilissimo, appena posso farò vedere tutti i passaggi
marisa [smilie=011.gif]grazie maribo! te ne sarei grata!
io sono proprio incapace quando si tratta di fare queste cose manuali: o vedo le foto oppure vado in pappa [smilie=014.gif]19 Febbraio 2008 alle 21:19 #199836Con tanta buona volontà non sono riuscita a fare il cestini di parmigiano/grana, ma con il forno a micronde forse è più facile.
Ottima l’idea di riempirli con l’insalata di carne cruda.
Devo proprio riprovare! [smilie=011.gif]20 Febbraio 2008 alle 6:40 #199837E da tanto tempo che voglio provare ,grazie per la ricetta!
20 Febbraio 2008 alle 7:45 #199838L’ultima volta che li ho fatti li ho riempiti con radicchio tardivo di Treviso tagliato a tocchetti e condito, già nel cestino, con pancetta croccante bollente con il suo grasso sciolto, una bontà!
20 Febbraio 2008 alle 8:30 #19983920 Febbraio 2008 alle 8:40 #199840Puoi dargli anche la forma di un cannolo:
io li ho fatti così a Capodanno, riempiti di insalatina e affiancati ad una tartare di tonno! [smilie=yummie.gif] [smilie=yummie.gif] [smilie=yummie.gif]20 Febbraio 2008 alle 13:06 #1998418) Un piccolo TIP del mio maetsro di cucina………
su una teglia da forno, ricoperta con carta forno, formare 4-5 cialde a seconda della grandezza.
Infornare a 200° per pochi minuti, dare la forma su una tazza o la forma di un cono o di un cannolo e ripetere l’operazione fino a esaurimento vostro o delle scorte.FACILE, POCO ODORE E RAPIDO!!! 😉
20 Febbraio 2008 alle 13:40 #199842@roxyb wrote:
8) Un piccolo TIP del mio maetsro di cucina………
su una teglia da forno, ricoperta con carta forno, formare 4-5 cialde a seconda della grandezza.
Infornare a 200° per pochi minuti, dare la forma su una tazza o la forma di un cono o di un cannolo e ripetere l’operazione fino a esaurimento vostro o delle scorte.FACILE, POCO ODORE E RAPIDO!!! 😉
Ciao Roxy, avevo pensato anch’io al forno tradizionale, ma poi come fai a “sollevarle” per darle forma? Non ti bruciano?
marisa
20 Febbraio 2008 alle 17:57 #199843No non si attaccano. Del resto sono talmente grasse che non si attaccano. Basta prendere una palettina e via!
20 Febbraio 2008 alle 21:24 #199844pretendo le foto 😆
perdonate ma io davvero continuo a sperare di poterle fare (ho comprato 5 confezioni di parmigiano grattugiato e ancora non so usarlo!!!!)
21 Febbraio 2008 alle 7:00 #199845Questi cestini di parmigiano sono davvero molto comodi sia per presentare antipasti ma anche contorni, mousse salate e tante altre cose… io li faccio più spesso nel padellino, ma anche con il microonde vengono benissimo!!! Grazie!!
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