Questo argomento contiene 2 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da 
RoxyB 17 anni, 1 mese fa.
-
Articoli
-
6 uova
100 gr zucchero
200 gr
farina
1 bustina lievitoInserire nel boccale uova zucchero e farina: 1 min vel 5
unire lievito: 5 sec vel 5
Stendere su una placca (40×25), su carta forno, infornare a 200° per 8-10 min. finchè i bordi saranno dorati.
Sfornare, capovolgere su uno strofinaccio bagnato e strizzato, eliminare la carta forno, spalmare di nutella o marmellata o simili, arrotolare nel senso della lunghezza mentre è ancora caldo.
far raffreddare bene, tagliarla a fette, spolverizzare con zucchero a velo o una colata di cioccolato fondente.
Besos
Grazie Rossi.
Ho parlato a mia sorella del rotolo alla nutella fatto l’altro giorno dicendole che non ero però troppo soddisfatta della consistenza.
E’ rimasto poco soffice.
Ora provo con questa ricetta Bimby anche se mi sono intestardita e ho trovato la ricetta di un rotolo fatto tantisimi anni fa per un tronchetto di Natale. E se la memoria non mi tradisce quello non era male. Vi lascio le dosi.
100 gr farina
100 gr zucchero
5 uova
1 bustina zucchero vanigliatoMontare tuorli con zucchero fino a quando non sono soffici e spugnosi. Aggungere la farina.
Mettere in teglia livellando bene. In forno a 200° per 8-10 min.
Sformare velocemente la torta su un panno umido cosparso di zucchero semolato e arrotolare.
quando è completamente freddo, farcire.Voi avete altre ricette per questo tipo di impasto?
Trovo più digeribili al mattino le torte dove non c’è o è presente in minima quantità il burro, molte volte dimezzo la dose mettendo olio.
Grazie ad entrambe… anche la ricetta del Bimby mi fa comodo!!! [smilie=011.gif]
la faro’! giuro che la faro’!
Devi essere loggato per rispondere a questa discussione.