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Oggi per pranzo ho fatto le lasagne con le verdure, a noi piacciono tanto ed è un modo per far mangiare le verdure al mio bimbo.
Ho usato la sfoglia velo, della besciamella fatta con un litro di latte, un etto di burro, un etto di farina e sale.
Mentre le verdure tagliate a pezzettini e saltate in padella, ognuno mette quello che ha. Io ho usato una carota, uno zucchino, una patata, mezza cipolla, un peperone,qualche asparago e un pò di pisellini surgelati.
Le ho messe in forno per circa 20 minuti a 180°.
e buon appetito!!!!!!!!!!!! tutti a tavola……
che buona Debby sai che non ho mai pensato alla patata 🙄 buona da provare 😆 😆
grazie 😆 😆 😆Grazie Debby… mi piacciono molto le lasagne vegetariane…. se mi decido a fare il librino dei topic lasagne timballi e pasticci inserisco anche questa…. 😀 😀 😀 😀 😀
Buonissime le lasagne vegetariane, anch’io a volte uso le patate a fettine sottili passate prima al burro, poi unisco carciofi o asparagi e pisellini.
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