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5 Gennaio 2008 alle 21:55 #152136
Questo sale aromatico non ha la pretesa di essere l’antico Ajon o Salamoia Bolognese di cui ci ha parlato Ivana, è soltanto un sale profumato, comodo da utilizzare per aromatizzare arrosti e carni grigliate e per di più… più che una ricetta è un “bricolage” per riciclare vecchi barattoli, nastrini salvati da qualche bel pacco scartato, lembi di stoffa avanzati…
Cosa ho utilizzato per questi quattro barattoli di diverse misure che vedrete in foto:
1 kg di sale
1 tazzona di erbe miste io ho utilizzato:
– rosmarino
– salvia
– maggiorana
– timo
– alloro
– cipolla secca
Vecchi barattoli ben asciutti e pulitissimi
Nastri (nuovi o riciclati)
Stoffe avanzate
Biglie piatte in vetro
Pistola a colla caldaVersare in ogni barattolo un cucchiaio o due di sale (dipende dalla grandezza del barattolo), quindi alternare un cucchiaio o due di erbe miste. Ripetere queste operazioni fino a colmare i barattoli.
Decorare i tappi dei barattoli secondo la propria fantasia incollando le biglie di vetro colorato con l’aiuto di una pistola a colla calda.
Fino ad ottenere un risultato simile a questo.
Tappare bene i barattoli e guarnire con nastri colorati.
Ho usato invece un ritaglio di stoffa per “addobbare” un barattolo di uva passa sotto grappa.
Ed un barattolo di marmellata.
Adesso non rimane che regalare questi piccolissimi pensieri.
Sono solo piccole idee… spero vi piacciano! [smilie=star_smile.gif] [smilie=star_smile.gif] [smilie=star_smile.gif]
5 Gennaio 2008 alle 22:05 #194538Davvero una bella idea questi barattolini….. il mio babbo usava ben 10 o 14 spezie oltre al sale e mescolava tutto, poi ovunque andava ne regalava uno, ma senza fiocchettini.
Quando la faceva una volta l’anno, ne faceva a chili, usava una mascherina perchè altrimenti se iniziava a starnutire non finiva più…… [smilie=007.gif]
Grazie per l’idea [smilie=011.gif]5 Gennaio 2008 alle 22:20 #194539Susanna, sono veramente bellissimi. Grazie degli spunti interessanti che sempre ci offri anche se poi non tutti abbiamo la tua straordinaria abilità.
6 Gennaio 2008 alle 8:21 #194540Belli davvero Susanna !! Hai ancora il mio indirizzo vero??
6 Gennaio 2008 alle 8:27 #194541Una magnifica idea!!!
Una cosa diversa, l’hai realizzata in maniera deliziosa….sei la nostra maestra di fantasia e manualità!Poi uno può scegliere a piacere le erbe aromatiche!!!!!
[smilie=clapping.gif]
6 Gennaio 2008 alle 9:38 #194542Bè… grazie amiche belle!!! Troppo buone come sempre!!! Sono piccole idee…. 😉 😉 😉
6 Gennaio 2008 alle 12:45 #194543Da Befana quale mi sento oggi 😉 😆 ti assicuro che questi deliziosi barattoli-regalo te li copio in assoluto!!:)) Sono davvero carinissimi Sue!
Ho TUTTO in casa…tranne le biglie piatte…a cui rimediero’ quanto prima!:))Grazie dell’OTTIMA ideona x sbalordire le mie amiche italiane qui nella mia Valle… [smilie=011.gif]
7 Gennaio 2008 alle 13:15 #194544ma davvero una fantastica idea! da archiviare per occasioni future 😀
Grazie Susanna [smilie=011.gif]7 Gennaio 2008 alle 19:17 #194545Grazie a voi!!! 😉 😉 😉
7 Gennaio 2008 alle 20:09 #194546bellissima idea 😀
grazie 😆 😆 😆8 Gennaio 2008 alle 8:41 #194547@pasticcino wrote:
ma davvero una fantastica idea! da archiviare per occasioni future 😀
Grazie Susanna [smilie=011.gif]Li facciamo ASSIEME??:)) 😉 😆
8 Gennaio 2008 alle 11:14 #194548non voglio mettere il carro davanti ai buoi, ma chissà chissà [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
9 Gennaio 2008 alle 7:12 #194549Pensa Susanna, son talmente belli questi vasetti di sale con le righine dentro che ho ancora un vasetto integro da anni, con varie sfumature.
Come si fa ad usarlo, mi piace troppo cosi!!!!! 😀 😀 😀 😀
9 Gennaio 2008 alle 10:07 #194550@ferny wrote:
Pensa Susanna, son talmente belli questi vasetti di sale con le righine dentro che ho ancora un vasetto integro da anni, con varie sfumature.
Come si fa ad usarlo, mi piace troppo cosi!!!!! 😀 😀 😀 😀
E’ vero sono carini… ma ci vuole così poco a rifarli che possono essere utilizzati tranquillamente… e come giustamente dici anche con varie sfumature di colore… in base alle spezie od aromi che vuoi utilizzare (per esempio con quella bacca che chiamiamo comunemente pepe rosso viene bellissimo… anche se io non la amo + di tanto quindi per praticità non la impiego… )… ma se decidiamo di fare un sale aromatico al curry ci si può sbizzarrire con risultati cromatici interessantissimi!!! 😉 😉 😉
12 Gennaio 2008 alle 9:18 #194551Anni fa avevo fatto dei barattoli simili, più grandi, mettendo vari tipi di granaglie a strati: ceci, lenticchie di ogni colore, orzo, avena, fagioli, soia, etc. Avevano avuto molto successo tra le mie amiche. Penso che li rifarò per il prossimo Natale insieme al tuo sale. Che dite, posso farli anche con le diverse qualità di riso (venere, rosso, giallo, bianco)?
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