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1 sfoglia
2 melenzane
provola
5/6 pomodorini
si tagliano le melenzane a tocchetti e si friggono
si tagliano i pomodori a pezzetti e si condiscono con olio,sale,pepe,basilico e si aggiungono le melenzane e la provola(o il primo sale)a tocchetti…si srotola la sfoglia e si farcisce la meta con il ripirno,si chiude a mo di calzone e si mette in forno a 200 gradi per 25 minuti(fare con i lembi della forchetta delle punzecchiature sulla sfoglia e spennellare con un po di olio)😯 😯 😯 Buonoooooo!!!!…. Dove c’è una melanzana fritta…. io sono lì… 😯 😯 😯
@susanna wrote:
😯 😯 😯 Buonoooooo!!!!…. Dove c’è una melanzana fritta…. io sono lì… 😯 😯 😯
Susanna, ne ho qui un padellata per preparare il timballo di anelletti.
Quasi quasi vedo di lasciarne un po’ da parte per questa meraviglia di calzone.
@gaviota argentea wrote:
@susanna wrote:
😯 😯 😯 Buonoooooo!!!!…. Dove c’è una melanzana fritta…. io sono lì… 😯 😯 😯
Susanna, ne ho qui un padellata per preparare il timballo di anelletti.
Quasi quasi vedo di lasciarne un po’ da parte per questa meraviglia di calzone.
Non potete farmi questo… 😥 😥 😥 Ieri non ho comprato melanzane…. in compenso ho una ciotola piena di finocchi già puliti….. Come saranno i finocchi fritti???… 😯
accidenti sono a dietaaaaaaaaaaaaaa! non potete farmi questo! 😆 😆 😆
in casa ho tutto… ho tutto ……. mi manca solo la provola … grrrrrrrr
anche un altro tipo di formaggio:galbanini,provolone,primo sale,mozzarella,fiordilatte…insomma un formaggio filante 😀 😀
Aggiungo questa versione per pura cattiveria verso chi è a dieta 👿 👿
Questa è fatta con pasta da pizza ed è ripiena di strati di melanzane fritte. salsa di pomodoro e formaggio grana. La ricetta originale è di Numberone di Coqui ,la riproduzione è mia. Fatta e mangiata in tempi migliori. 😥 😥
@susanna wrote:
@gaviota argentea wrote:
@susanna wrote:
😯 😯 😯 Buonoooooo!!!!…. Dove c’è una melanzana fritta…. io sono lì… 😯 😯 😯
Susanna, ne ho qui un padellata per preparare il timballo di anelletti.
Quasi quasi vedo di lasciarne un po’ da parte per questa meraviglia di calzone.
Non potete farmi questo… 😥 😥 😥 Ieri non ho comprato melanzane…. in compenso ho una ciotola piena di finocchi già puliti….. Come saranno i finocchi fritti???… 😯
cara susi,i finocchi fritti sono molto buoni,mai mangiati?
pastellali e friggili restano croccanti furoi e morbidi dentro.
se invece gradisci una versione più tenera sbollentali e poi friggi.
altra versione puoi fare un risotto………..
accidenti pensarci prima potevi fare il tema del bianco,risotto con finocchi,una vera prelibatezza………… 😀
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