Quiche di zucchine

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Questo argomento contiene 10 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  unika93 17 anni, 7 mesi fa.

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  • #150770

    unika93
    Membro

    preparo una quiche….metto le zucchine rosolate nella sfoglia..


    Shot at 2007-07-28

    aggiungo la provoletta affumicata


    Shot at 2007-07-28

    il prosciutto cotto..

    Shot at 2007-07-28

    l’uovo sbattuto e i fiocchi di latte


    Shot at 2007-07-28

    chiudo i bordi


    Shot at 2007-07-28

    ed ecco la quiche


    Shot at 2007-07-28

    1 rotolo di pasta sfoglia, 2 zucchine, una fetta di provola affumicata, una fetta spessa di prosciutto cotto, un uovo, un cucchiaio di yoccaho tagliato le zucchine a rondelle e le ho fatte insaporire in un goccio di olio e un poco di sale a fiamma allegra….ho rivestito una teglia con la carta forno…ho messo nel fondo le zucchine….poi ho coperto con provola affumivata e prosciutto cotto e poi ho versato sopra l’uovo sbattuto con un po’ di sale e il cucchiaio di yocca…ho chiuso i bordi e messo in forno…180 gradi finche non si colora 😉

    Annamaria

    #177177

    marie-jose
    Partecipante

    Managgia sei davvero brava!! Grazie Unika!!

    #177178

    pasticcino
    Partecipante

    😀 ma davvero molto invitante 😀

    #177179

    maria
    Membro

    scusa, il cucchiaio di yocca perchè si mette? Quale è la sua funzione’? Tipo mozzarella o galbanino? Vorrei prepararla per portarla a mare Maria

    #177180

    Brava Unika!!! Aveva ragione Cucchiarella…. la tua quiche somiglia molto alla mia ricetta ma io non ho usato la sfoglia ed al posto del prosciutto cotto ho messo pomodorini…. praticamente un’altra cosa…. 😆 😆 😆 😆 😆

    #177181

    unika93
    Membro

    @susanna wrote:

    Brava Unika!!! Aveva ragione Cucchiarella…. la tua quiche somiglia molto alla mia ricetta ma io non ho usato la sfoglia ed al posto del prosciutto cotto ho messo pomodorini…. praticamente un’altra cosa…. 😆 😆 😆 😆 😆

    goduriosa [smilie=011.gif]
    Annamaria

    #177182

    lapsus
    Membro

    Vado pazzo per le quiche ❗ 😛 😛 😛 😛 Potrei mangiarmela tutta, quella che hai fotografato.
    Da dopodomani smetto di lavorare il pomeriggio….ed iniza il mese dei…. 😀 😀 😀 😀 :idei: grandi esperimenti culinari. In casa già si respira aria di 😈 Terrore!!!
    Mi sa che inizierò con qualche quiche….
    Però debbo comiciare a fare qualche foto e capire, velocemente ❓ come inserirle.
    Comunque…bellissima Quiche!!!

    #177183

    alexanna
    Membro

    @lapsus wrote:

    In casa già si respira aria di 😈 Terrore!!!

    😯 se loro, che ti conoscono bene, sono terrorizzati …. deduco che tu non cucini … ti esibisci 8)

    maròòòòòò
    abbiamo acchiappato il dottore pazzo … maròòòòòòòòòòòòòò

    😆 😆 😆 😆 😆 😆

    ps lapsus io scherzo eh? è solo un gioco 😉

    #177184

    Ferny
    Membro

    @alexanna wrote:

    @lapsus wrote:

    In casa già si respira aria di 😈 Terrore!!!

    😯 se loro, che ti conoscono bene, sono terrorizzati …. deduco che tu non cucini … ti esibisci 8)

    maròòòòòò
    abbiamo acchiappato il dottore pazzo … maròòòòòòòòòòòòòò

    😆 😆 😆 😆 😆 😆

    ps lapsus io scherzo eh? è solo un gioco 😉

    beh…. finchè si limita alla cucina può anche andar bene 😀 😀 😀 scarica li tutto l’estro è mantiene la serietà con il lavoro, mi auguro 😀 😀

    #177185
    lapsus wrote:
    Vado pazzo per le quiche ❗ 😛 😛 😛 😛 Potrei mangiarmela tutta, quella che hai fotografato.
    Da dopodomani smetto di lavorare il pomeriggio….ed iniza il mese dei…. 😀 😀 😀 😀 :idei: grandi esperimenti culinari. In casa già si respira aria di 😈 Terrore!!!

    doc se hai bisogno bussa,qua siamo tutti ma tutti disponiblil……….

    ragazze se vi và applicate la tecnica della pulitira della gemma dell’uovo!

    vi ala puzza,e le uova montano magnificamente!!!!

    doc,mica fai come hannibal lecter?

    sai sei doc………….operi………..esperimenti assai 😀 😈 ]

    #177186

    marie-jose
    Partecipante

    Fatta questa sera ,con zucchine ,emmental ,prosciutto cotto ,uovo e fiocchi di latte!!Grazie unika è molto buona!

    #177187

    unika93
    Membro

    mi fa tanto piacere che ti sia piaciuta…..ora scarico le foto del pranzo di ferragosto e pian piano le metto con le ricettine 🙂

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