Io lo do proprio per scontato, ma ogni tanto, leggendo le vostre risposte mi rendo conto di quanto splendido,vario e pure economico sia il mercato di Padova…è vero c’è qualche banco particolarmenre ricercato ed esoso, ad esempio quello che in famiglia definiamo “Lo Zucchino d’oro”, ma ce ne sono tantissimi dove si è sicuri di trovare una grande varietà di prodotti anche particolari, freschi e offerti con gentilezza da venditori cordiali, con cui si fanno anche due chiacchiere sul modo di cucinare e che, se del caso, ti sconsigliano un certo acquisto.
C’è la simpatica signora dei frutti di bosco e frutti esotici che ti chiama il giorno in cui ha trovato qualcosa di particolarmente conveniente che sa che ti piace ( il 3×2 delle papaie o dei manghi, il 2 avocado 1,50 euro, la cassettina mista di vaschette di frutti di bosco per certe torte di frutta da sogno…). Ecco, Fabiana il criterio che adotto nello scegliere gli avocado è…affidarmi alla signora o a suo figlio.
E i fantastici fondi di carciofo, con il cartello “cuori teneri di mamme romane senza barba”? 😀
I fagioli freschi già sgranati, le melanzane in miniatura, i cardi già curati e per finire i banchi delle farine e delle granaglie con una varietà inimmaginabile…ve li devo proprio fotografare!
Tutti i banchetti del mercato si allineano, fin dai tempi del medioevo ai due lati del Palazzo della Ragione, sotto i cui portici tutta una serie di botteghe di salumieri, macellai, pollivendoli droghieri offrono una ricchissima varietà di prodotti…una tentazione irresistibile.