Per MJ o per chi lo può sapere

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Questo argomento contiene 4 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  Ady 17 anni, 10 mesi fa.

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  • #150070

    Ady
    Membro

    care amiche avrei bisogno della vostra consulenza linguistiaca, sto traducendo dal francese una ricetta della “Tarte aux fraises” diciamo che l’ho quasi tradotto, un pò anche a senso avendo studiato l’inglese.
    però ad un certo punto tra gli ingrdienti c’è, precisamente tra gli ingredienti della crema: 30 gr. de poudre à flan (impèrial) che comunque anche a senso si può capire, polvere per i flan , sarà una specie di farina particolare? ma vorrei sapere esattamente cos’è! MJJJJJJJJJJJJJ ?????????????????

    Grazie a tutti

    #169241
    gaviota argentea
    gaviota argentea
    Partecipante

    io me la vedrei come preparato per budini in polvere…ma è decisamente meglio che aspetti MJ 😆

    #169242

    Ady
    Membro

    E’ vero Ofelia quindi fecola o amido di mais….
    in effeti la crema pasticcera si può fare anche con la fecola invece che con la farina.
    la sai lunga Ofelia grazie.

    #169243

    Saudade
    Membro

    Ho un sacco di libri, specialmente di dolci in francese, li’ parlano di una polvere e una marca, quindi esattamente sapere cos’e’ non e’ facile se proprio non si ha il prodotto specifico, ma vista la quantita’ e visto che serve per una crema, opterei anch’io senz’altro per fecola, maizena, frumina o similari………………….ci dai poi la ricetta vero????

    #169244

    Ady
    Membro

    @saudade wrote:

    Ho un sacco di libri, specialmente di dolci in francese, li’ parlano di una polvere e una marca, quindi esattamente sapere cos’e’ non e’ facile se proprio non si ha il prodotto specifico, ma vista la quantita’ e visto che serve per una crema, opterei anch’io senz’altro per fecola, maizena, frumina o similari………………….ci dai poi la ricetta vero????

    Certo Aida è la crostata che sto preparando per la diretta di Giovedì, è una bellissima crostata per la festa della mamma con le fragole, ma dovrete aspettare fino a giovedì pomeriggio.
    A proposito sai che ho conosciuto la tua amica Lory http://lamercantedispezie.blogspot.com/
    è davvero una persona molto speciale…..

    #169245

    marie-jose
    Partecipante

    Ady ,vedo solo adesso il tuo 3d ,ed è come dicono Ofelia e Saudade !è una crema gia pronta della marca Imperial.Facci poi vedere la tua torta!

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