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Modificando leggermente la ricetta postata da Genny su Kcucinare, ecco un ciambellone adatto alla colazione con cui si possono smaltire gli avanzi di uova di cioccolato al latte!
Ciambellone al cioccolato
4 uova piccole
400g farina
200g zucchero
250g cioccolato al latte
1 tazzina caffè
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale
100 ml acqua bollenteSetacciare la farina con il sale ed il lievito ed aggiungere 200g di cioccolato precedentemente fuso con 100ml di acqua bollente.
Aggiungere in sequenza le uova uno alla volta, 1 tazzina di caffè ed i restanti 50g di cioccolato tritato.
Porre l’impasto in un uno stampo a ciambella di 28 cm precedentemente imburrato ed infarinato e cuocere in forno già caldo a 180° per 45′.Copiato! Mia figlia non sà come smaltire il cioccolato delle uova di Pasqua regalate ai piccoli, grazie
…ma se la cioccolata è fondente è lo stesso, vero?
Questa ciambella è veramente invitante! La provo senz’altro!
Un bacio
@mariella wrote:
…ma se la cioccolata è fondente è lo stesso, vero?
Se utilizzi cioccolata fondente, aumenta un poco la quantità di zucchero ed aggiungi 50g di burro fuso.
MA che bel ciambellone, sembra davvero bonissimo e utile a smaltire le rimanenze delle uova pasquali, grazie Barbara, ciao.
Grazie Barbara! [smilie=011.gif]
Grazie Barbara,
io ho il cioccolato fondente..e sto già pensando di mettere il latte per fonderlo!!!
ciao
ivana
io non ho resti di uova di ciocccolato, ma ti ringrazio ugualmente, comprerò il cioccolato fondente per provare questa bella ricettina.
Anch’io sono senza resti di uova di cioccolato ma provvederò con quello fondente di cui ho una bella scorta in dispensa, da quando frequento i Forum di cucina ho gli armadietti pieni di “ingredienti” inpensabili sino a qualche anno fa.
grazie Barbara
Grazie Barbara, davvero una bella ricetta 😀
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