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Eccoli qua finalmente morivo dalla voglia di provare la mia nuova piastra e devo dire che è meravigliosa molto meglio del ferro.
Ho provato a fare prima quelli dolci poi proverò quelli salati.
Di ricette ne girano molte io ho messo a punto questa frutto di sperimentazione.500 gr. di farina
150 ml di latte
4 uova
150 gr. di burro
250 gr. di zucchero
vanillina
scorza di limone
scorza d’arancia
1/2 bustina di lievito per dolciMontare lo zucchero con il burro ammorbidito fino a farlo diventare una crema, aggiungere un uovo alla volta e poi gradatamente la farina setacciata con il lievito ed il latte.
Riscaldare la pistra ungerla appena un pò perchè eè antiaderente, e mettere circa un cucchiaio di pastella al centro far cuocere tre minuti.Io le ho servite come vedete in foto con fragole marinate con succo di lime e zucchero e panna montata. ho messo un waffel sul fondo del paitto in modo che si bagnasse con il succo delle fragole e poi l’altro di lato.
bellissimo lo stampo dei wafles fatto a cuore!
e che bella presentazione!
Mi son copiata anche la tua ricetta Ady…slurp! 😉Ti allego questi due 3ds sui waffles nella sezione ‘ricette internazionali’ ,sperando di farti piacere:) 😉
http://www.universocucina.com/forum/viewtopic.php?t=554&highlight=waffleshttp://www.universocucina.com/forum/viewtopic.php?t=571&highlight=waffles
Grazie mille Paol@ i tuoi sono superbi specialmente quelli salati, li proverò
[smilie=011.gif]Bella presentazione Ady: peccato che in casa mia le cialde spariscano dal piatto di portata man mano che le tolgo dalla caccavella apposita [smilie=eat.gif]
Con tutto il daffare che ho avuto…non avevo visto questa delizia!!!
Ady, ma davvero una cialda è sotto? Io invece la gradirei solo bella crispante da papparmi col morbidoso delle fragole-panna.Solo che mi fa una rabbia, perchè non posso comprarmela ‘sta caccavella!!!!
A forza di vedermele così goduriose davanti…dico degli strafalcioni!!!
Intanto mi copio la ricetta…il fatto che non sia poi così grassa mi interessa!!!
Brava
Ivana
😯 😯 😯 😯 bellissime!
Brava come sempre Ady!
Io devo ancora provare la mia piastra, e avevo già in serbo le ricette di Paol@, faccio copia incolla anche della tua, purtroppo come sempre devo poi rielaborare il tutto per poterle mangiare anche io, ma viste le condizioni attuali el mio stomaco per il momento faccio cotnenti solo i miei uomini 😉non guardo altrimenti mi arrabbio ….
non c’è la LIDL dalle mie partiiiiiiiiiiii 😆 😆 😆 😆ps ..ADY …. SLURP!!!
Ady… ho guardato e riguardato il tuoi waffles…. sono meravigliosi… appena posso vorrei dedicarmici anche io!!! GRAZIE!!!
@alexanna wrote:
non guardo altrimenti moi arrabbio ….
non c’è la LIDL dalle mie partiiiiiiiiiiii 😆 😆 😆 😆ps ..ADY …. SLURP!!!
prossima volta chiedi e ti sarà dato 😉 😆
Ady sono proprio belle le tue presentazioni. Hai veramente gusto! Tu e Susanna siete bravissime!
Giu a sinistra ,sono le galettes che facciamo nelle mie parte!! Ho ritrovato questa foto ! Li avevo portati per un raduno!!!
@marie-josè wrote:
Giu a sinistra ,sono le galettes che facciamo nelle mie parte!! Ho ritrovato questa foto ! Li avevo portati per un raduno!!!
Me le ricordo MJ era Macerata forse????
MJ, ci posti la tua ricetta per favore??????
@mammamamma wrote:
MJ, ci posti la tua ricetta per favore??????
Subito stefania !
1kg di farina
500gr di zucchero
500gr di burro
10 uova ,1 pizzico di sale ,e 2 bustine di zucchero vanigliate.Con questa dosa ne vengono 80 o 90.Li facciamo sempre per Natale ,è una ricetta del Nord della Francia e Belgio .Si tengono benissimo (se riuscite) in una scatola di latte.La macchina da usare deve essere rettangolare ,non a forma di fiori.
Come questa che ho !!
Ecco brava!… e se una avesse solo la macchina che li fa a forma di fiore???? [smilie=012.gif]
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