Sformato porri e patate

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Questo argomento contiene 3 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  Saudade 18 anni, 1 mese fa.

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  • #149767

    Saudade
    Membro

    Non chiedetemi dosi.
    Sbucciare e lavare le patate. Tagliarle sottisilissime con la mandolina.
    Pulire i porri e tagliarli a rondelle.
    Tagliare a fettine della fontina.
    In una teglia con carta forno fare uno strato di patate, uno di porri e uno di fontina e ripetere l’operazione secondo la quantita’ degli ingredienti.
    Sbattete 2/3 uova con yoghurt, panna (puo’ essere omessa), sale pepe e curry, coprire gli strati con questa liason, cosprgere con pangrattato e fiocchetti di burro e cuocere in forno a 180 per circa 40 minuti dapprima coperto con stagnola, per gli ultimi 15 minuti senza affinche’ possa gratinare!

    #165606

    pasticcino
    Partecipante

    grazie Aida per le tue ricette 😀

    #165607

    Grazie Aida…. questa ricetta è semplice, carina ed appetitosa!!!

    #165608

    nonna Ivana
    Membro

    Aida,

    proprio una cosa tranquilla, quelle che non stressano, che ti fanno sentire a tuo agio, che ti fanno fare sempre bella figura e ci puoi benissimo fare un pasto!!!

    Grazie…proprio sulla mia lunghezza d’onda!!!

    ivana

    #165609

    marie-jose
    Partecipante

    Grazie Saudade!!

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