Ing. per 2 pers.: [smilie=yu.gif]

-4 fusi di pollo;
-1 porro;
-1 carota;
-1 costa di sedano;
-1/4 cipolla;
-1 pizzico di dado granulare;
-2 foglie di alloro (+ aromi a proprio piacimento);
-olio e sale.

Preparazione:

Far appassire in un po’ d’olio le verdure tagliate a dadini. Una volta appassite aggiungere le spezie e il dado (uso le spezia per dare maggior sapore visto che non uso sale in cucina e non mi piace far soffriggere troppo gli ingredienti). Aggiungere il pollo, chiudere con il coperchio la pentola e lasciare finire la cottura a fuco bassissimo.
La ricetta è semplicissia ma con il mix di spezie acquista un sapore tipo agrodolce che è buonissimo. Proprio grazie a questi trucchetti sono riuscita a far mangiare le verdure prima a mio padre e ora a mio marito! [smilie=copia di emot-dance.gif]

Ecco le foto