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Questo argomento contiene 29 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da alexanna 17 anni, 7 mesi fa.
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12 Febbraio 2007 alle 14:15 #149634
Questa idea di questo tread me l’ha fatto venire in mente la Susanna , con le sue preparazioni di pasta sfoglia
Non l’ho mai fatta però credo di sapere esattamente come si fa, per me la pasta sfoglia oramai non ha più segreti, non perchè me lo abbia insegnato qualcuno (l’ho detto prima …non l’ho mai fatta) ma perchè mi piace navigare sul web e girando girando trovo di tutto.
Soprattutto cerco sui siti stranieri di lingua inglese o spagnola o francese.
Non perchè abbia nulla contro gli italiani per carità, ce ne sono alcuni davvero buoni sia come siti che come forum , ma in genere hanno la ricetta spiegata benissimo magari fotografata meglio con un passo passo ma ….ma….Ma non sono forniti di video , chiari, semplici e precisi, che rendono superfluo la conoscenza o no della lingua, come succede in molti siti e forum all’estero.
Comunque anche i passo-passo fotografati hanno la loro importanza, si inizia da quelli e poi si passa ai video e la ricetta, poi, non ha più segreti.
Certo direte voi è una cosa antipatica mettere su un forum il meglio di altri forum, ma permettetemi di dirlo questo capita altrove ma non qui.
Ne ho parlato con Susanna, le ho esposto a mia idea e lei me l’ha approvata, senza nessun ma e senza nessun se, anzi ne è entusiasta.Quindi questo sarà un tread dove io, e chiunque voglia farlo, potrà mettere il meglio dei video sulle preparazioni che si trovano in giro sul web.
12 Febbraio 2007 alle 14:16 #16390612 Febbraio 2007 alle 15:01 #163907pankakes dalla risposta di chimico nel tread
http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,1977,FOOD_9936_13660,00.html
http://www.cookingforengineers.com/recipe.php?id=47&title=Basic+Pancakes
12 Febbraio 2007 alle 15:07 #163908Cara Alexa,
ottima idea…
conosco benissimo questo metodo di ricerca, conosco i siti citati e altri…ma oltre al lato strettamente culinario…ci trovo anche il vantaggio culturale..la conoscenza delle lingue straniere…passa anche …dalla gola!!!!!!!
E’ il mio palli(o)ne!!!!!
Ivana
12 Febbraio 2007 alle 15:10 #163909beh ivana se non le sai qualcosa impari e se le sapevi e te le sei dimenticate … rispolveri …. 😉
pensa te che 30 anni fa preferivo studiare sui libri in inglese che su quelli in italiano perchè li trovavo più semplici, con spiegazioni più facili …
oggi quasi quasi non ricordo neanche come si dice….
dengh iù
😆 😆 😆12 Febbraio 2007 alle 15:45 #16391012 Febbraio 2007 alle 17:46 #163911Alexanna, credo che la pasta sfoglia non la farò mai, è una di quelle cose, tipo il soufflé che mi atterrisce, ma l’idea dei video è davvero preziosa e ti sono molto grata di averceli suggeriti.
12 Febbraio 2007 alle 19:59 #163912@alexanna wrote:
pankakes dalla risposta di chimico nel tread
http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,1977,FOOD_9936_13660,00.html
http://www.cookingforengineers.com/recipe.php?id=47&title=Basic+Pancakes
Del primo sito elencato ne seguo sempre i programmi televisivi,che ritengo favolosi (alcuni meglio di altri ovvio, ma sempre molto interessanti) 😉
13 Febbraio 2007 alle 10:02 #163913Come farne di semplici dolci dei CAPOLAVORI!!
13 Febbraio 2007 alle 10:26 #163914e sti tomokata come si fanno?? Ce lo spieghi te??????
13 Febbraio 2007 alle 10:39 #163915ahahha
molti sono sono impossibili da fare senza ricetta ma se fai caso gli altri sono delle piccole semplici crostatine ma decorate da sballoora ti faccio vedere come si montano …
tenendo presente che per farli piccoli ci vogliono gli stampini…. Torta Napoulois!13 Febbraio 2007 alle 11:18 #163916bella idea 😀
quando ero in California, vedevo semrpe foodnetwork…che nostalgia 😥13 Febbraio 2007 alle 11:45 #163917Decori semplici di cioccolato
13 Febbraio 2007 alle 12:14 #163918@alexanna wrote:
Decori semplici di cioccolato
MA GRAZIE MILLE, visto visto e sicuramente proverò a copiare.
Sembra facilissimo nel filmato13 Febbraio 2007 alle 12:23 #163919@alexanna wrote:
ahahha
molti sono sono impossibili da fare senza ricetta ma se fai caso gli altri sono delle piccole semplici crostatine ma decorate da sballoora ti faccio vedere come si montano …
tenendo presente che per farli piccoli ci vogliono gli stampini…. Torta Napoulois!Mi da errore!!!
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