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Ingredienti :
5 funghi portobello
un mazzo di spinaci (bunch) circa mezzo kilo
uno spicchio d`aglio
1 tazza di panna da cucina
poco pangrattato (panko per noi negli USA)
mezza tazza piccola di parmigiano (o Asiago grattugiato)quasi 150 g
SPVeramente questa e` una semplice preparazione, fate rosolare l`aglio tritato, mettete gli spinaci nella padella e fateli rosolare con l`aglio, quando saranno ridotti aggiungete la panna e il formaggio, rosolate per benino e mettete il composto nei funghi spolverate con il pangrattato e infornate a 180 C per circa 25 min e plus !!
Servite belli caldi sono una delizia
Io con i gambi dei funghi lo tagliati e messi nel forno con i funghi ripieni li ho utilizati come chips belli croccanti !!
Buon Appetito !!
Managgia Betta ,ma non ti fermi mai??? schiffffo sta ricetta!!!!
Betta,
imparo tante cose extra da te, l’uso anche che tu fai delle verdure…cose sfiziose, sapori nuovi e accostamenti che a me non vengono in mente…
In questa ricetta vedo il modo di usare lo spinacio, intero, crudo e in padella…poi la panna, insomma cose goduriose….magari io farò la versione light!!! senza la panna, ma come ci perde…purtroppo!!!!!
Grazie!!!
ivana
Grazie Betta!….appena posso questi me li spappolo davvero!…..slurpppppppppppppppppp!:)
ma che belli! grazie betta!
@alexanna wrote:
ma che belli! grazie betta!
Ma se mi hai appena telefonato per dirmi il contrario!!!!
@marie-josè wrote:
@alexanna wrote:
ma che belli! grazie betta!
Ma se mi hai appena telefonato per dirmi il contrario!!!!
😆 😆 😆
spiona…
😆 😆 😆
che buoniiiii
grazie BettaNon sapevo che questi funghi si chiamassero Portobello, fatti così e con un nome simile…saranno ancora più gustosi.
Grazie Betta.
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