Carissimi,

qui voglio riportare l’esperienza originale di sabato scorso!
Forse qualcuno ha sentito il toponimo S: Agata Bolognese, di cui forse si conosce il riferimento famoso “Lamborghini”…ma è patria anche di buontemponi…amanti della tavola senza pretese, ma anche ingegnosi spiriti creatori di eventi e realizzazioni degne di nota!

Ambientazione di una cena sui generis:
capannone atelier dei carri carnevaleschi, ma anche di concrete esperienze culinarie, esperimenti, alambicchi (qui il nome è appropriato!) per le prestigiose creme liquorose, e altro!!!

Ecco un fantasioso e multifunzione focolare-forno, con sopraelevato forno elettrico.

Tavoli apparecchiati per una settantina di persone; cibarie tipiche per robusti stomaci, atmosfera calda e rumorosa!!

griglia un po’ fumosa, ma all’aperto!

preparazione porzioni

un fuoco nella notte!

Volevo solo rendere l’idea…di una scampagnata invernale!!!

Ciao

Ivana