Costolette di maiale a gli arachidi !!

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Questo argomento contiene 2 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  betta 17 anni, 10 mesi fa.

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  • #149502

    betta
    Membro

    Un`altra delle miei super veloci cene per la mia famiglia !!

    Costolette di maiale alle noccioline americane.

    Cosa serve costolette di maiale tagliate fine, formaggio tipo (pecorino romano) arachidi tritati, e pangrattato (io ho usato il panko che e` un pangrattato giapponese, si presenta color crema ed e` molto piu` croccante del normale pangrattato) ma se volete farlo voi il panko usate solo la mollica del pane non la crosta e non abbrustolitelo fatelo asciugare a temp ambiente per un po` di giorni in luogo asciutto !! (Un piccolo consiglio e se lo farete vedrete la differenza) Ma il ns pangrattato va bene comunque.
    Come vedrete dalle foto l`esecuzione e` molto semplice il gusto particolare ma per esempio gli arachidi (noccioline americane) non vi piacciono assolutamente potete mettere qualunque tipo di noci a vs disposizione e gusti per esempio il classico sono con il pistacchio.
    Come formaggio grattugiato ho usato il pecorino romano perche` da un particolare gusto alle costolette.
    Mettete in forno con una noce di burro sopra e il gioco e` fatto!!
    Forno a 200 C per circa 20-25 min.


    In questa procedura di bagnarle nell`olio cercate con due dita di togliere l`eccesso di olio nelle fettine.


    qui lo servita con pure` di patate alla paprika se si nota il colore rosa e un misto di verdure.

    Buon appetito !!

    #162397

    alexanna
    Membro

    ecco betta queste sono le ricette che mi piacciono molto
    una cosa quotidiana rivisitata in modo nuovo …
    grazie betta

    #162398

    luigif
    Membro

    molto buona anche se un po americana heheheh
    facile da provare 10+ per la presentazione
    BRAVA!!!!

    #162399

    Vanir
    Membro

    Bene Betta!
    io amo un pò americano…e poi sono super flash..ehehehe!
    le farò oggi per i miei ospiti a pranzo…

    P.S. Lolli, Luis e Giusy ti mandano baci bacini e bacetti

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