Premetto che la ricetta originale non e’ mia,bensi di una mia cara amica bolognese e cmq qui non si trovano sempre gli ingredienti necessari, quindi direi che questi sono i certosini alla “mia” maniera anche perche’ ogni anno ometto o aggiungo qualche nuovo ingrediente.
Questi di quest’anno li ho ribattezzati “certosini alle cranberries”.
Mi sono usciti 10 certosini…yeppa! 😉
Ho trovato perfino i contenitori usa e getta a forma di alberello e mi sono divertita a decorarli aggiungendoci anche del cocco disadratato per emulare virtuali fiocchi nevosi.Per il resto,quest’anno non li ho decorati egregiamente xche’ era finita la materia prima! 😳

prima e dopo la cottura:

Alcuni li ho regalati aggiungendoci losanghe di torta di riso (prima foto) e in un altra guantiera (seconda foto) ci ho aggiunto anche qualche dolcetto torinese (grazie C & E!) e qualche bacio x il mio papa’ che e’ molto goloso di “luaria dolce”:

Altre idee regalo: ho confezionato alcune ciambelle dell’Adelaide usando sempre le rosse cranberries al posto dell’uvetta (fanno tanto ‘natale’!) 😉 e le ho regalate col piatto e il servi-torta natalizio
aggiungendo anche una delle cartoline augurali fatte da me.
Ho fotografato solo questo tipo di confezione:

Questa invece e’ una torta (pound cake) che ha richiesto mia cognata (non l’avevo mai fatta prima!) Gliela ho portata (assieme alla prima guantiera di tourta ed ris e certosino) per la serata di natale trascoirsa assieme:
😳 😳 dovevo (volevo!) decorarla con la pasta di zucchero ma mi sono arrivati ospiti improvvisi proprio mentre mi accingevo a farlo…quindi alla fine,dopo che sono usciti, ho rimediato di fretta con un fiocco vero.

Mo’ sorbole! quanto mi sono dilungata!…pardon!:):wink: 😀