Ciao sono Chiaretta! ChiarETTA perchè milanese…e si sente a quanto pare!…ChiarETTA perchè son la “piccolina” un po’ dappertutto.
Conosco già virtualmente alcuni di voi, una tra gli alcuni, l’unica che conosco non solo virtualmente, ciao Paoletta , ahem, ciao Paola 😉 , è colei che mi ha indicato questo sito e anche la responsabile di aver fatto nascere in me la passione per lo spadellamento. Passione che comprende, e nasce, dal lievito madre di cui Paola mi ha regalato un “esemplare” e di cui ora non posso fare a meno. Quindi passione anche per il pane, la panificazione e la consumazione di pane (no pane, no party! 😀 )
Non sono certo esperta di cucina, ma sto cercando di imparare, mi do da fare! Molto probabile che il mio contributo in termini di ricette a questo sito non sia un granchè 😳 , già, sto imparando come dicevo, in compenso son sicura avro’ modo di imparare un sacco da tutti voi!

Per il resto vivo a Zurigo da quasi un anno e per ancora almeno 2, studicchio ancora, dottorato di ricerca…ma sono spesso e volentieri a Milano per il week-end…spesso e volentieri faccio spese folli a casa e mi trovo a trasportare in treno farine di ogni tipo, verdure di ogni tipo, elettrodomestici di ogni tipo, ahem, son riuscita, non con sforzo irrilevante, ma ne valeva la pena, a trasportare pure il Ken, nuovo arrivato in famiglia!!

Altre passioni: adoro sciare, mi pace un sacco la montagna e far passeggiate nei boschi, ecco! Ah, far passeggiate, raccogliere funghi e raccogliere frutti di bosco.
Segni particolari? Son “cecata” (questo non è milanese, vero?): e la mia mamma si è accorta della mia orbità proprio quando da piccolina, 2 anni forse, cercando di raccogliere mirtilli non ne azzeccavo uno!!! 😛

Beh, ciao ciao a tutti!