Una pasta di velocissima esecuzione dal gusto molto fresco e leggero. Ingredienti pasta tipo mezze maniche o ditaloni pomodori un grosso ciuffo di basilico aglio limone buccia e succo […]
Un’otttimo e gustoso piatto completo, quasi un pasto unico. Una ricetta decisamente intrigante e volece da realizzare. Ingredienti per 2 persone: 1 confezione di gnocchi già pronti un paio […]
Ispirata dalla scorta di farine recentemente fatta al mulino ho preparato questi profumatissimi panini. Ingredienti per 8 panini: Farina 0 Farina di frumento integrale Farina di mais Farina di […]
Come abbiamo avuto modo di disquisire sul forum di UniversoCucina esistono varie versioni di questa meravigliosa “frittata dolce”. C’è chi monta le chiare dell’uovo a neve ben ferma e […]
Una ricetta che mette d’accordo la velocità di preparazione ed il gusto. Ingredienti per 2 persone: 4 fettine di lonza di maiale 1 peperone 1 melanzana 1 cucchiaiata di […]
Un fresco e veloce cous cous per abbattere la calura estiva e non tormentarsi troppo alle prese con i fornelli. Ingredienti per 4 persone 200 gr di cous cous […]
Non si tratta certo di un pane comune, a metà tra il dolce e il salato, può diventare uno snack energetico o essere utilizzato per una colazione corroborante, ma […]
Ingredienti: 250 gr. di riso rosso thailandese 2 patate 2 carote 1 tazza di piselli lessati 1 tazza di fagioli cannellini lessati 4 wurstel piccoli 1 mozzarella media olio […]
Una fresca ricetta che racchiude in sé il sapore del mare e delle buone verdure crude. Ingredienti: dose per 6 persone 2 kg di code di gamberi grosse 1 […]
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