Per festeggiare il compleanno di mio figlio Alessio ed il mio abbiamo fatto un party in casa. La portata principale consisteva in cous cous di mais e riso, quindi naturalmente […]
– 800 g petto di gallo – 200 g salsiccia fresca a matassa – 50 g parmigiano grattugiato – 30 g pane bianco grattugiato – 1 uovo – 1 […]
Questa è la mia versione, sono partita da una ricetta della ciambella al mascarpone postata da Maria (nessunonasceimparato, presa da cookaround, autore Batuffola) Ingredienti – 3 uova – 200 gr […]
Ingredienti per quattro persone: – 300 gr di topinambour – 1 spicchio di aglio – 1 cipolla – olio extravergine di oliva – sale – brodo – vino bianco (avevo […]
Ingredienti per 16 persone: – 2 kg di pollo, cosce e sovracosce disossate e tagliate a dadini da far riposare in acqua fredda per 30 minuti – 300 gr […]
Tempo come sempre ce n’è pochissimo, e dovendo fare anche il resto delle pietanze per il party ho preparato il giorno prima due pan di spagna con la ricetta […]
Le cupackes le ho fatte con la ricetta del pan di spagna di Maria Letizia versione senza glutine. Ecco la ricetta: – pandispagna di Maria Letizia gluten free – 4 […]
Mi chiamo Fabiana Corami. Sono Biologa, nonchè Dottore di ricerca in Scienze Ambientali, ma sono anche Docente Senior per Corsi professionalizzanti per alimentaristi (Con-Ser, Provincia di Venezia e Regione Veneto) […]
Mi sono trovata a dover fare ed in fretta due torte per il punto bar dell’asilo, aperto per la festa di San Martino. Avevo bisogno di ricette veloci da […]
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